Esse bolo é bem simples, tradicional, aquele que você está cansada de fazer aí na sua casa. Não tem nenhum segredo, e quem me conhece sabe que eu gosto de fazer sempre com medida porque sempre tenho um bom resultado, enquanto que a receita de olho (em minha opinião) pode dar certo um dia e no outro não, assim é mais garantido. Não usei nenhuma receita especial, juntei o ingrediente e graças a Deus ficou muito bom.
Beijinhos.... Espero que gostem!!!!!
3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
2 espigas de milho
1 Pcte de coco ralado (usei pcte 25g)
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Bata no liquidificador primeiro os grãos das espigas junto com o leite, depois acrescente os ovos, o óleo, o sal, a manteiga e o açúcar e bata por cinco minutos. Passe o líquido do liquidificador para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o coco ralado. Asse em forno quente por mais ou menos 45 minutos.
Bom apetite...
Nenhum comentário:
Postar um comentário