Arroz a moda da chefa

Que saudade da comidinha gostosa das minhas amigas... O arroz com charque da Kátia, o feijão feito na hora da Nitinha, o frango com cenoura e batata da Maria ( :-0 )... E o tempero da Vezinha, da Ana, da Sil, pão de queijo da Dna Sônia (Deus chega dá água na boca), o peixe do Tar :)

Bom... já que não me restava outra, o jeito foi partir para o abraço (abraço do fogão kkk).

Ontem eu prepare esse arroz com couve-flor e umas coisinhas que eu tinha na geladeira. Vou postar os ingredientes abaixo... No caso de você não ter outra opção além de cozinhar, a dica tá boa, saborosa e nutritiva.

Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- ½ couve-flor pequeno
- Cenoura picada em cubos (eu tinha na geladeira só a metade de uma cenoura)
- Abobrinha (também só tinha a metade, usei)
- ½ tablete de caldo de legumes
- 1 dente de alho
- sal e azeite

Fritei primeiro o alho no azeite, acrescente o arroz e deixei fritar bem. Juntei os outros ingredientes e acertei o sal. Eu fiz na panela de pressão, porque acho bem mais rápido e prático.

Bom apetite!!!